返回列表發(fā)布時間:2020/8/21 11:24:47
為積極提升超市生鮮自采、聯(lián)采管理水平,提高商品質(zhì)量,降低運營成本,讓顧客享受到更多的實惠,近期,銀座菏澤旗艦店聯(lián)合濟(jì)寧旗艦店開展生鮮聯(lián)采工作。
兩家旗艦店就聯(lián)合采購規(guī)模、商品品類、質(zhì)量要求、人員費用及運輸環(huán)節(jié)進(jìn)行充分溝通,在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上,力求購入成本最低化,在滿足超市消費者需求的基礎(chǔ)上提高超市生鮮商品利潤。
前期,經(jīng)過實地考察和精心選擇,確定多個單品,低價購入上市。8月15日,首批聯(lián)采水果在菏澤市區(qū)、濟(jì)寧市區(qū)超市開始銷售,商品的新鮮度和豐富度給當(dāng)?shù)仡櫩蛶砹巳碌母泄俸臀队X沖擊。
截至8月17日,兩店水果小類銷售收入和超市客流環(huán)比大幅提升,同時也收獲了消費者的一致好評。
聯(lián)采工作的開展,極大保證了生鮮品類的低運作成本,提升了商品周轉(zhuǎn)效率和新鮮度,確保了貨源的穩(wěn)定和品質(zhì)。隨著聯(lián)采規(guī)模的逐步成熟,下一步將建立全方位的供應(yīng)鏈和完善的供應(yīng)體系,擴(kuò)大品類范圍,為當(dāng)?shù)匕傩盏牟妥捞峁└噘|(zhì)優(yōu)價廉的商品。
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