全國青年烘焙師大賽金獎花落省城市學(xué)院

9月20日至21日，第四屆全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽暨第51屆UIBC青年烘焙師大賽中國區(qū)選拔賽決賽舉行。經(jīng)過兩天的激烈角逐，省城市學(xué)院學(xué)生孫子桓憑借總成績第一摘得金獎，并獲得“最佳無糖無油面包”“最佳餐包”兩個單項(xiàng)獎，同時(shí)獲得代表中國參加在德國舉辦的第51屆國際UIBC青年烘焙師比賽的資格。

近年來，省城市學(xué)院深入開展技能培訓(xùn)、積極參加行業(yè)賽事，師生在世界技能大賽等各級各類競賽中捷報(bào)頻傳，展現(xiàn)了學(xué)院高技能人才培養(yǎng)實(shí)力和水平。下一步，學(xué)院將繼續(xù)堅(jiān)持以賽促教、產(chǎn)教融合，持續(xù)培養(yǎng)輸出符合市場需求的高質(zhì)量專業(yè)技能人才，為國家職業(yè)教育發(fā)展貢獻(xiàn)力量。