銀座集團創(chuàng)新求變 打造自營加工明星項目

2022年以來，銀座集團不斷創(chuàng)新求變，以加工自營自制為核心持續(xù)進行項目升級，突出超市經營差異化、特色化發(fā)展，構筑超市經營“護城河”。

開拓自營，從無到有

今年8月，經過一個月不間斷地試制與調整，銀座集團在試點門店成功落地以特色大單品自制烤雞為主，椒麻雞、豬蹄等商品為輔的加工項目，并即刻實現(xiàn)濟南、煙臺、聊城等區(qū)域門店項目復制，10月上旬僅該項目銷售收入即達10萬余元，特色大單品烤雞售賣3000余只。

從易到難，項目重塑

公司積極轉變思維，摒棄傳統(tǒng)項目推進思想，由項目招商轉換為項目打造，從陳列布局、設備道具、燈光照明、形象設計等多維度對項目重塑，實現(xiàn)銷售、客流雙增長。

線上線下，融合突破

加碼私域宣傳及運營，通過抖音直播、群內宣傳、公眾號等方式，加大線上線下營銷活動宣推，首次直播單品銷售額破萬元，并賦能線下實現(xiàn)銷售屢創(chuàng)新高。

下一步，銀座集團將繼續(xù)順應市場發(fā)展趨勢，切實發(fā)揮品牌優(yōu)勢，不斷研發(fā)新商品、新項目，構建有特色、口感好、性價比高的銀座自制加工項目，為持續(xù)激發(fā)消費活力、推動消費擴容提質貢獻銀座力量。