山東城市服務(wù)職院·萬豪國際集團(tuán)·國際廚師日——青年廚師“未來菜單”創(chuàng)意廚藝比賽在山東城市服務(wù)職院舉行

10月19日，山東城市服務(wù)職院·萬豪國際集團(tuán)·國際廚師日——青年廚師“未來菜單”創(chuàng)意廚藝比賽在山東城市服務(wù)職院舉行。

本屆大賽將“創(chuàng)意廚藝比賽”與“萬豪酒店特色展”結(jié)合，通過“盲盒抽菜+現(xiàn)場創(chuàng)菜”的破圈方式，鼓勵(lì)校企雙方組隊(duì)競技，充分發(fā)揮青年廚師創(chuàng)新和創(chuàng)造的能力。活動(dòng)當(dāng)天，萬豪國際集團(tuán)山東區(qū)域13家酒店攜行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)在山東城市服務(wù)職院精彩布展，展示餐飲專業(yè)大類發(fā)展品質(zhì)新趨勢。 

山東城市服務(wù)職院將與萬豪國際集團(tuán)深度融合，拓展校企合作的深度與廣度，促進(jìn)餐飲酒店行業(yè)和職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，探尋產(chǎn)教融合新亮點(diǎn)。