城市學(xué)院成功舉辦2017國際烹飪教育高峰論壇

        7月28日，由山東省人力資源和社會保障廳主辦、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院承辦的“2017世賽中國烹飪項目專家報告會暨國際烹飪教育高峰論壇”在山東省城市服務(wù)技師學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳順利召開。來自山東省人力資源和社會保障廳、世界廚師聯(lián)合會、煙臺市人民政府、中國烹飪協(xié)會、瑞士理諾士酒店管理學(xué)院、上海東湖餐飲集團等部位的政府官員、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、教育專家、企業(yè)代表以及全省30余所技師學(xué)院的烹飪骨干教師近400人出席論壇。
       本屆論壇議程緊湊、主題鮮明、內(nèi)涵豐富、貼近實際，是我省烹飪技能教育領(lǐng)域規(guī)模最大、規(guī)格最高、影響力最廣的教育盛會。參會的嘉賓代表從組織或個人的角度圍繞烹飪教育的多個方面進行了廣泛論述，并對烹飪教育今后的發(fā)展方向把脈診斷，探索了下一步發(fā)展的新思想、新理念、新舉措。