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城市學(xué)院學(xué)生在國際賽事中斬獲一金一銅

返回列表發(fā)布時間:2019/8/15 10:40:38


      8月10日,2019菲律賓烹飪杯(PCC)比賽在菲律賓馬尼拉會展中心落下帷幕,山東省城市服務(wù)技師學(xué)院(以下簡稱城市學(xué)院)學(xué)生姜沛良在美國禽類菜品制作賽項中斬獲金牌,在隨后舉行的美國牛肉現(xiàn)場烹調(diào)制作賽項中又獲得銅牌。

      菲律賓烹飪杯比賽由菲律賓PEP Group主辦,是世界廚師聯(lián)合會認可的世界級比賽,也是2019菲律賓世界食品博覽會(WOFEX)的重要項目之一,每年都吸引著世界各地名師及其團隊來此一決廚藝。



      姜沛良同學(xué)平時訓(xùn)練刻苦、基本功扎實,此前曾代表學(xué)校獲得過青年廚師團隊賽海鮮頭盤類金牌,此次又因所做菜品樣式新穎、口味獨特脫穎而出,屢獲殊榮,為學(xué)院沖刺2020年德國青年廚師奧林匹克技能競賽奠定了人才儲備基礎(chǔ)?;顒舆M一步提升了城市學(xué)院在世界級烹飪舞臺的影響力,為創(chuàng)建國家雙一流技師學(xué)院提供了有力支撐。

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